Капуста краснокачанная

Морковь

руб. 40.50

Картофель сладкий (Батат)

руб. 135.00

Картофель белый

руб. 33.75

Рамбутан

руб. 585.00

Корень Галанга

руб. 391.50

Лайм

руб. 169.00

Ваша корзина пуста.

Фисташки неочищенные

руб. 520.00

Клубника Витамин 300г Россия

руб. 44.00

Изюм Зеербергер б/косточек из темного винограда 200г

руб. 139.00

О фруктах и орехах

Ягоды и фрукты

Капуста краснокачанная
Кочаны этой капусты бывают темно-фиолетового или красно-фиолетового цвета.

Увеличить	Количество:
( Нет производителя )
руб. 21.60

Задайте вопрос по этому товару
Оттенок зависит от уровня РН почвы: в кислой почве листья становятся красноватыми, а в щелочной – синеют. По вкусу краснокочанная капуста не отличается от белокочанной, однако листья ее более жесткие и сухие. Она хорошо хранится и зимой заменяет в салате свежие овощи.При приготовлении листья могут потерять красноту и стать синюшными. Чтобы сохранить цвет, в блюдо добавляют уксус или кислые фрукты. Капуста эта хранится лучше белокочанной, поэтому ее не принято сквашивать.Используют краснокочанную капусту для салатов (нашинкованной), солений и маринадов.



Информация о продавце