Кокос

Происхождение кокоса - предмет спора нескольких стран: за право называться родиной ореха борются Южная Америка, Азия и Новая Зеландия. Легкий плод кокоса не тонет в воде и не портится на протяжении нескольких месяцев. Это свойство позво

С научной точки зрения, кокосовый орех – это не истинный орех, а всего лишь сухой фрукт, волокнистая костянка. Если удалить древесные волокна с поверхности ореха, то можно обнаружить три «глазка» в скорлупе (они придают плоду схожесть с обезьяньей мордочкой). Чтобы полакомиться соком, нужно проколоть два из них: один - чтобы впустить воздух, другой – чтобы выпустить сок. А добраться до мякоти можно, расколов орех с помощью ножа. Это легче сделать, если ударить тупой стороной по линии, соединяющей две части скорлупы.Выращивание кокосовой пальмы – выгодное занятие. Во-первых, одно дерево дает сравнительно высокий урожай – 75 фруктов ежегодно. Во-вторых, ни одна часть пальмы не пропадает без дела. В Филиппинах пальму называют «деревом жизни», а в переводе с малайского языка ее название звучит как «дерево тысячи польз».