Norsk mat relativt ren

Mest gift i fransk mat

Frankrike og Island er verstinger på å selge mat med ulovlig mye sprøytemiddelrester. 2,3 prosent av alle norske prøver viser for mye gift i frukt, grønnsaker og korn.


Thomas Vermes, Nationen 27.05.02

Av 2825 prøver som ble tatt i frukt, grønnsaker og korn i Norge i 2000, ble det funnet rester av sprøytemidler i 983 tilfeller, eller 35 prosent.

Norske ganer ble utsatt for 68 ulike typer giftstoffer, av i alt 150 typer plantevernmidler som det ble testet for.

Men bare 66 av disse tilfellene, 2,3 prosent, viste seg å inneholde giftmengder som overstiger EUs og Norges regler.

Det går fram av et overvåkingsprogram som en ekspertkomite under EU-kommisjonen står for, og som ble offentliggjort i går.

EU-landene samt EØS-avtalepartnerne Island, Liechtenstein og Norge, er med i dette overvåkingsprogrammet.

I Frankrike opplevde forbrukerne at hele 9,2 prosent av prøvene som ble tatt, inneholdt ulovlige mengder av plantevernmidler.

389 bekreftede tilfeller, av 4231 prøver som ble tatt, viste seg å ha altfor mye giftrester i seg.

Frankrike tester for flere typer plantevernmidler enn Norge, nemlig 201. 106 ulike typer giftstoffer ble funnet der i landet.

Jfr. Ta vare på norsk matkultur 
      Norsk kultur, bosetning og landbruk